171 laureatów obwarzankowej statuetki
W Nowohuckim Centrum Kultury odbył się finał 4. Edycji Akcji Rekomendacji Krakowskich Restauracji. Przedsięwzięcie organizował Urząd Miasta Krakowa wspólnie z Krakowską Kongregacją Kupiecką. W uroczystości wzięła udział Zastępca Prezydenta Miasta Krakowa Elżbieta Lęcznarowicz.
Część wystawiennicza sprzętu i produktów dla gastronomii rozpoczęła się
o godzinie 15.00. Potem odbył się pokaz kuchni dla piłkarzy i
sportowców autorstwa Tomasza Leśniaka, natomiast o godzinie 19.00 odbył
się Finał 4. Edycji Akcji Rekomendacji Krakowskich Restauracji oraz
finał konkursu na danie polskie na zimno, deser i napój. Finałowi
towarzyszy 11. Wielka Gala Kulinarna, w której udział bierze 14
krakowskich restauracji i 4 szkoły gastronomiczne.
Tegoroczna, czwarta już edycja Akcji Rekomendacji Krakowskich
Restauracji trwała od 1 maja. Ogłoszeniu jej wyników towarzyszyć będzie
gala Wielkiej Kolekcji Kulinarnej, organizowanej przez Krakowską
Kongregację Kupiecką i Urząd Miasta Krakowa.
Celem Akcji jest promocja krakowskich restauracji, rekomendacja
najlepszych lokali w ramach turystycznej promocji Krakowa oraz
wykreowanie i promowanie regionalnych potraw krakowskich.
Warunkiem uczestnictwa w Akcji było przekazanie Organizatorowi (do
Biura Ds. Turystyki UMK) wypełnionej Karty Zgłoszenia, stanowiącej
zarazem zgodę na uczestnictwo w Akcji według zasad określonych w
regulaminie Akcji.
Podczas trwania Akcji członkowie Kapituły Rekomendującej –
wśród nich przedstawiciele środowisk gastronomicznych oraz instytucji
związanych z turystyką –dokonywali oceny jadłospisu, profesjonalizmu
obsługi oraz czystości i estetyki w zgłoszonych do Akcji restauracjach.
Członkowie Kapituły legitymowali się stosownym dokumentem wystawionym
przez Biuro ds. Turystyki UMK oraz dysponowali bonem rekomendacyjnym
(wystawionym przez zgłoszoną restaurację) uprawniającym do
jednorazowego spożycia posiłku i napojów (z wyłączeniem napojów
alkoholowych). Zaproszenie do udziału w Akcji zostało skierowane
bezpośrednio do krakowskich restauracji.
Podczas piątkowej gali laureaci Akcji otrzymali statuetki z
symbolicznym krakowskim obwarzankiem, zaprojektowane przez prof.
Czesława Dźwigaja.
W tegorocznej Akcji Rekomendacji wyróżnionych zostało 171
restauracji, barów, pizzerii i kawiarni. Informacje o tym, że są to
lokale przyjazne dla turystów umieszczone zostaną na miejskich stronach
internetowych oraz w specjalnych folderach wydawanych przez Urząd
Miasta Krakowa. <www.krakow.pl>
ostatnia aktualizacja: 2008-11-16
poleca:
