Może zadbajmy o morze

Czy rybom grozi wyginięcie? Skąd pochodzi Twoja ryba i jaką drogę przebywa od połowu do momentu, w którym znajdzie się na talerzu? Jak w naturze wyglądają ryby, które jemy na obiad? Na te pytania znajdziesz odpowiedź już w najbliższy weekend w Galerii Krakowskiej, podczas wydarzenia organizowanego przez FRoSTĘ oraz MSC Polska.

Rocznie na świecie łowionych jest ok. 80 mln ton ryb, które stanowią główne źródło białka dla blisko połowy ludzi na całym świecie. Ekspansywne połowy, brak poszanowania dla ekosystemu morskiego, nieodpowiedzialne praktyki rybackie - wszystko to sprawia, że wiele gatunków ryb jest zagrożonych przełowieniem, a w konsekwencji może zabraknąć ich w naszych morzach i oceanach.

Dane nie napawają optymizmem: z raportu FAO (ang. Food and Agriculture Organization of the United Nations - Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa) wynika, że blisko 90% światowych zasobów rybnych jest nadmiernie eksploatowanych bądź wręcz całkowicie wyeksploatowanych. Jeśli już teraz zadbamy o zrównoważone połowy, to stada ryb w 2020 r. znacznie się odbudują i będą stanowiły źródło pożywienia i zatrudnienia dla obecnych i przyszłych pokoleń.

Dlatego FRoSTA i MarineStewardshipCouncilPolska (MSC Polska) - organizacja pozarządowa będąca światowym liderem w promowaniu zrównoważonego rybołówstwa, ogłosiły program: "Może zadbajmy o morze", w ramach którego uczą świadomego wyboru ryb, trafiających na nasze talerze.

Mobilna ekspozycja edukacyjna popularyzująca wiedzę o rybach stanie już w najbliższy weekend (8-9 listopada) w Galerii Krakowskiej w Krakowie. Na odwiedzających czekają: interaktywne stoiska, gry i zabawy edukacyjne oraz eksperci gotowi odpowiedzieć na pytania dotyczące wyboru ryb i zrównoważonego rybołówstwa. Interaktywna gra pozwoli podążyć śladem ryby od momentu złowienia jej przez rybacki kuter do czasu trafienia na nasze talerze, a specjalne urządzenie w formie niecodziennej kasy fiskalnej pozwoli dokonać wirtualnego zakupu ryby - jednak myli się ten, kto sądzi, że na paragonie znajdzie cenę! Zamiast niej w poszczególnych rubrykach pojawią się informacje, które ryby pochodzą ze zrównoważonych łowisk. Warto taki paragon zabrać ze sobą na kolejne zakupy spożywcze.