W sobotę 19 września winnica Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie zamienia się w miejsce spotkania z winoroślą, jesiennymi owocami i domowymi wypiekami. Święto Winobrania w „Garlickim Lamusie” w Garlicy Murowanej trwa od 11:00 do 18:00 i jest okazją, żeby zobaczyć uprawę prowadzoną przy uczelni, spróbować wina i soków prosto z miejsca, w którym powstają, a przy okazji wypytać o odmiany, uprawę i robienie wina ludzi, którzy zajmują się tym zawodowo.
Uniwersytet Rolniczy w Krakowie zaprasza na Święto Winobrania w sobotę 19 września. Wydarzenie odbywa się w winnicy uniwersyteckiej „Garlicki Lamus”, na terenie Stacji Doświadczalnej Katedry Ogrodnictwa Wydziału Biotechnologii i Ogrodnictwa URK, przy ul. Marmurowej 5 w Garlicy Murowanej. Winnica jest dostępna dla gości od 11:00 do 18:00, więc można wpaść na godzinę albo zostać na całe popołudnie.
To jeden z tych dni, w których uczelnia pokazuje część siebie niewidoczną w programie zajęć: nie aulę i nie laboratorium, tylko kawałek pola obsadzony winoroślą, który na co dzień służy do badań.
W programie jest zwiedzanie winnicy oraz samej stacji doświadczalnej. Dla kogoś, kto studiuje ogrodnictwo albo biotechnologię – lub dopiero zastanawia się nad takim kierunkiem – to rzadka okazja, żeby zobaczyć uprawę i zaplecze badawcze na żywo, a nie na slajdach.
Na miejscu można też skorzystać z fachowych porad ogrodniczych i enologicznych. Enologia to nauka o produkcji wina: obejmuje zarówno to, co dzieje się z winoroślą w winnicy, jak i to, co potem dzieje się z gronami w piwnicy. Pytania o odmiany, o pielęgnację własnych krzewów i o to, jak w ogóle zabrać się do robienia wina, trafiają więc pod właściwy adres.
Degustacje są jedną z głównych atrakcji, a lista jest dłuższa, niż sugeruje nazwa święta. Na gości czekają:
Wszystkiego można spróbować na miejscu, a to, co przypadnie do gustu, da się również kupić.
Osobny punkt programu przygotowuje Koło Gospodyń Wiejskich „Aktywni” z Garlicy Murowanej. Powstaną wypieki z jabłek uniwersyteckich, czyli z owoców zebranych na terenie należącym do uczelni, a do tego inne przygotowane na miejscu pyszności. Dla studenta, który zwykle je w biegu, to sam w sobie argument, żeby wybrać się na ten dzień za miasto.
Program dla dzieci i młodzieży bierze na siebie Ochotnicza Straż Pożarna z Garlicy Murowanej, która poprowadzi pokazy i konkursy. To dobra wiadomość dla wszystkich, którzy przyjadą z młodszym rodzeństwem albo całą rodziną – najmłodsi mają czym się zająć, kiedy dorośli chodzą między rzędami winorośli.
Organizatorzy zapowiadają, że o ile pogoda na to pozwoli, na terenie winnicy znajdzie się miejsce na spacery, kąpiele słoneczne i zwykły odpoczynek na łonie natury. Wrzesień bywa pod tym względem kapryśny, więc przed wyjazdem warto zajrzeć w prognozę i ubrać się warstwowo.
Święto Winobrania nie jest imprezą wyłącznie dla specjalistów. Kto interesuje się ogrodnictwem, winiarstwem albo produkcją żywności, znajdzie tu konkretne porady i rozmowy z ludźmi, którzy pracują w tym na co dzień. Kto szuka po prostu pomysłu na sobotę poza miastem, dostaje wydarzenie plenerowe z jedzeniem, degustacjami i programem dla całej rodziny. Jedno drugiego nie wyklucza i nikt nie sprawdza przy wejściu, po co się przyszło.
Święto Winobrania w winnicy „Garlicki Lamus” odbywa się w sobotę 19 września w godzinach 11:00–18:00, przy ul. Marmurowej 5 w Garlicy Murowanej. W programie są zwiedzanie winnicy i stacji doświadczalnej, porady ogrodnicze i enologiczne, degustacje wina, soków, miodów i jesiennych owoców z możliwością zakupu, wypieki Koła Gospodyń Wiejskich „Aktywni” oraz pokazy i konkursy dla dzieci i młodzieży poprowadzone przez miejscową Ochotniczą Straż Pożarną. Organizatorzy zapowiadają spotkanie tradycji, smaku i dobrej zabawy, a przy okazji jedną z niewielu okazji w roku, żeby zobaczyć uniwersytecką winnicę od środka.
poleca:
Kraków - imprezy, koncerty, informacje
