Wydział Leśny Uniwersytetu Rolniczego, al. 29 Listopada 46, Kraków
Klub Akademicki ARKA, al. 29 Listopada 50, Kraków
Już po raz czternasty na terenie Uniwersytetu Rolniczego odbywać się będzie Małopolska Giełda Agroturystyczna, podczas której przedstawione zostaną oferty agroturystyczne z Małopolski i innych regionów Polski. W programie zaplanowano m.in. wystawę rękodzieła ludowego, konkurs na najsmaczniejszą potrawę – „Agroturystyczny Stół”, degustację potraw czy wystawę zwierząt gospodarskich. W ramach Giełdy odbywać się będą występy zespołów i kapel folklorystycznych oraz konkursy i zabawy dla dzieci.
Program:
09.04.2011 (sobota):
10:00 - 10:30 - Uroczyste otwarcie Giełdy:
JM Rektor UR - prof. dr hab. Janusz Żmija,
Marszałek Województwa Małopolskiego - Marek Sowa,
Wojewoda Małopolski - Stanisław Kracik.
10:30 - Zwiedzanie stoisk
11:15 - 13:15 - Konferencja Agroturystyczna pt. "Potrawy regionalne w wymarzonym ogródku agroturystycznym- wybrane zagadnienia" - Aula Centrum Kongresowego Al. 29 Listopada 46 (budynek Wydziału Leśnego)
11:15 - 11:25 - Rozpoczęcie Konferencji - prof. dr hab. inż. Kazimierz Wiech
11:25 - 12:15 - "Wymarzony ogród agroturystyczny - zasady projektowania" - dr Tatiana Tokarczuk
12:15 - 13:05 - "Tradycyjny sposób wyrabiania serów" - prof. dr hab. inż. Genowefa Bonczar
13:05 - 13: 15 - Podsumowanie i zakończenie.
12:00 - 13:30 - Występy zespołów regionalnych- hol Wydziału Leśnego i Klub Akademicki "ARKA"
14:00 - 15:00 - "Potrawy z królika" - pokaz przeprowadzi Ojciec Zygmunt Galoch (OSB) z Opactwa Benedyktynów w Tyńcu.
poleca:
