Nadchodzące święta Bożego Narodzenia pośród wielu swych zalet mają także i tą, że niosą ze sobą wyjątkowo smakowite potrawy. O tym, jak przygotować świąteczne – i nie tylko – dania, opowie 11 grudnia w Empiku w Bonarce Paulina Stępień, autorka bloga Kotlet.tv.
Zaproszona do krakowskiego centrum handlowego kulinarna blogerka napisała ostatnio także swą pierwszą książkę kucharską, która miała premierę w listopadzie. „Mała wielka uczta”, bo taki tytuł nosi wspomniana publikacja, zawiera 130 przepisów na doskonale smakujące i atrakcyjnie prezentujące się na talerzu potrawy. Kluczem doboru przepisów była ich uniwersalność. Dzięki starannej selekcji na kartach książki znaleźć można receptury i propozycje przygotowania posiłków idealnie nadających się na wyjątkowe okoliczności jak święta czy niedzielny obiad, ale także w tygodniu – gdy zwyczajowo brakuje czasu na gotowanie. Niewątpliwym plusem „Małej wielkiej uczty” jest oryginalność rekomendowanych przepisów. Paulina Stępień wyszukiwała je w starych rodzinnych zeszytach, ale też podróżując po całym kraju i odkrywając lokalne polskie przysmaki.
Za tym, by uzupełnić swą domową biblioteczkę o nową pozycję kulinarną przemawia również godne pozazdroszczenia doświadczenie autorki. Od kilku lat wraz z mężem prowadzi niezwykle popularny blog „Kotlet.tv”, gdzie regularnie umieszcza godne uwagi przepisy. Przed zakupem książki można zatem samodzielnie przekonać się o tym, jak dobrze w kuchennej tematyce czuje się Paulina Stępień.
Spotkanie z nią rozpocznie się 11 grudnia (czwartek) o godzinie 18.00 w salonie Empik w Bonarce. To doskonała okazja na rozmowę z autorką, podzielenie się z nią swoimi przepisami oraz uzupełnienie swojego zbioru receptur o nowe, dzięki którym nadchodzące Boże Narodzenie smakować będzie jeszcze lepiej.
4 dni później, 15 grudnia (w poniedziałek) gośćmi salonu Empik oraz Bonarki będą dwaj lekko stronniczy krytycy, Karol Paciorek oraz Włodek Markowicz.dodane przez bezstronny
poleca:
Kraków - imprezy, koncerty, informacje
Studentnews.pl